Domaines viticoles

REF : LR48

Aux contreforts des Pyrénées – Cru Les Aspres

Cette magnifique propriété viticole de près de 35ha est située non loin de la frontière espagnole au cœur des Côtes du Roussillon. Le domaine se trouve dans un cadre calme à proximité d’un agréable village catalan au Sud de Perpignan. L’accès au domaine est particulièrement facile : les axes autoroutiers se trouvent à moins de 10km du domaine et l’aéroport international de Perpignan est situé à environ 25mn.

Le domaine a été somptueusement rénové ces dix dernières années et l’ensemble des bâtiments d’habitation et d’exploitation est en excellent état. Le chai vinaire et les bâtiments d’exploitation forment une belle cour fermée qui est goudronnée et donne accès au caveau de vente et à la cave. Edifiés ex nihilo, avec des matériaux nobles, le propriétaire n’a rien négligé dans la construction de ces bâtiments. Ils s’intègrent parfaitement dans le paysage catalan et représentent un outil de travail de première catégorie.

Un jardin paysagé sépare la bastide catalane des bâtiments d’exploitation. La bastide offre environ 300m² de surface habitable avec un garage mitoyen de 160m². La bastide est en parfait état et donne, vers le Nord, sur une grande terrasse avec de belles vues sur le vignoble appartenant au domaine. Un musée du vin et deux gîtes jouxtent la bastide et créent une cour devant la maison.

Le chai offre une capacité de plus de 2000hl de cuverie, essentiellement en acier inoxydable. Il a été très bien conçu par un architecte-œnologue et offre un lieu de travail des plus agréables. La cave est complétée par un chai à barriques climatisé que l’on peut contempler à partir de la salle de réunion à travers un sol vitré. La cave est très bien équipée : cuverie Lejeune thermo-régulée, 2 pressoirs dont un pressoir hydraulique vertical, érafloir, pompe à marc, maîtrise des températures…

Le domaine exploite 32.5ha de vignes dont 3.8ha par le biais d’un bail rural à long terme. Environ 30% du vignoble est classé en Cru Les Aspres. Le vignoble est très bien travaillé et 90% du vignoble est planté en cépages améliorateurs. La Syrah représente 30% du vignoble avec environ 10ha plantés. Le rendement moyen est près de 40hl/ha. Le vin est commercialisé majoritairement en France pour un chiffre d’affaires d’environ 375K€.

Prix : 3 400 000 euros net vendeur, hors stocks et avances aux cultures. Honoraires d’agence compris.