Domaines viticoles

REF : LR118

Bel outil de travail de 32 ha à Saint Chinian

Terroir à haute expression avec fonds de commerce bien établi

Ce domaine qualitatif se trouve au cœur de l’AOP Saint Chinian à seulement 20 km de Béziers et 30 km des stations balnéaires. La propriété est située à environ 100 km de Montpellier et son aéroport international.

Le domaine est configuré en biens de village. C’est-à-dire que le vignoble se trouve à l’extérieur du village et les bâtiments d’habitation et d’exploitation se trouvent dans le village.

La cave de vinification offre une capacité de 1 800 hl en béton revêtu (1 500 hl) et fibre de verre avec chapeau flottant (300 hl). La cave est grande et facile à travailler avec son pressoir Vaslin suspendu.

Environ 29 barriques assurent l’élevage en barriques de plus belles cuvées.

Le matériel de cave est complet et en bon état (pressoir, érafloir, groupe de froid, pompes…).

Un grand entrepôt d’environ 330m² au sol permet de stocker le vin et représente un plateforme de logistique intéressant pour les expéditions.

L’entrepôt est suffisamment grand pour y développer une activité de négoce de vin.

Une maison de 125m² est mitoyenne à cet entrepôt. Elle permet de loger un régisseur dans d’excellentes conditions.

La propriété se développe sur 32 ha dont 20.4 ha de vignes. Environ 5 ha de champs permettent d’augmenter le potentiel viticole à environ 25 ha.

Le vignoble est classé entièrement en AOP Saint Chinian.

Il profite d’un terroir d’éboulis calcaire exceptionnel, grâce aussi à l’exposition des vignes, réunies sur un magnifique coteau situé plein nord.

Les vignes sont en bon état général et exploitées en conduite culturale certifiée Haute Valeur Environnementale.

L’encépagement est équilibré et constitué des cinq cépages noirs de la région.

Les rendements sont de l’ordre de 38 hl/ha depuis cinq ans.

Aujourd’hui le domaine commercialise environ 50 000 bouteilles sur un potentiel de 90 000 bouteilles. Le solde est vendu en vrac et en Bag-in-Box.

En 2017, le chiffre d’affaires était de 276 K€ pour un EBE de 65 K€. Le fichier client fait partie du périmètre de la vente.

Prix : 1 025 000 € net vendeur, hors stocks et avances aux cultures.

Honoraires d’agence de 6% hors taxes et frais d’actes en sus.